Die 13km² große Lagune von Knysna ist für seine einzigartigste Industrie, die Austernzucht, bestens bekannt. Für einen Austern-Kenner kann das nur bloße Zügellosigkeit bedeuten.

Fischerei, Bootfahren, Köder-Sammeln und alle wassersportlichen Aktivitäten in der Lagune werden durch die Parkverwaltung geregelt. Dies dient dem Schutz und Erhalt des vom Aussterben bedrohten Seepferdchen (Hippocampus Capensis), welche sich in der Flussmündung entlang der flachen Sandbänke fortpflanzt.

Es gibt viele fabelhafte Tauch- und Schnorchelplätze wie zum Beispiel die Wracks in der Nähe der beiden Köpfen (The Heads).
Kanufahren, Kajakfahren, eine Reise auf einem Vergnügungsdampfer oder eine Bootsfahrt durch das Naturschutzgebiet, kann auf der Lagune genossen werden.

Die großartige Natur die Knysna umgibt, lädt einen gerade zu einer Wanderung oder Fahrradtour durch die mystischen Wälder ein. Die Wege sind gut markiert und mit Information über die Waldökologie und das Management versehen.

Bei den 600-jährigen Outeniqua Gelbholz Bäumen stößt man, wie auch schon König Edward VII feststellte, auf Schönheit ohne gleichen. Hier in diesen Wäldern hört man noch ab und an einen Knysna Elefanten.

Die andere 'Feinheit' die Knysna berühmt gemacht hat, ist die lokale Brauerei. Verschiedene Bars, Restaurants und Cafés bieten das lokalen Bier an und einmal gekostet bestellen Sie mit Sicherheit noch ein zweites.

Knysna ist auch als Mekka für einheimische Holzmöbel bekannt und die Schönheit der Umgebung dient den Künstlern als Inspiration. Die feinsten einheimischen Hölzer werden sorgfältig ausgewählt und es wird bei der Verarbeitung auf Maserung und Textur geachtet so dass jedes Möbelstück ein Meisterwerk ergibt.